My Cuisine : lancement le 20 janvier de la minisérie de découverte « Delicious Food à Hokkaido ! »

My Cuisine lancera le 20 janvier à 20h45 Delicious Food à Hokkaido !, sa première minisérie de découverte de 4 x 26’ coproduite avec la chaîne japonaise Hokkaido Broadcasting Co. Emmené par la chef Amandine Chaignot, ce food trip japonais part « à la recherche du 5^e goût, l’Umami », cinquième saveur détectée par la langue après le sucré, le salé, l’amer et l’acide, fait valoir la chaîne du groupe Altice. Amandine Chaignot, qui rejoint les équipes de My Cuisine, échangera aussi avec des chefs japonais sur leur façon de cuisiner des mets tels que le sukiyaki, l’anguille ou le kombu.